ХРАНЕНЕ И КОЖНИ ПРОБЛЕМИ

Дали диетата наистина е важна при кожни проблеми?

ДА, разбира се, зависи кои храни ще изключите или избягвате при определени проблеми, но всички имат едно общо – проблемите по кожата са отражение на червата и баланса в тялото.

Затова ви препоръчвам поне по време на избухване на симптомите напълно да се откажете от най-честите дразнители в храненето, като пшеничен глутен, мляко и млечни продукти, яйца.

Често получавам по имейл снимки на деца или възрастни, които ми показват ясно, че става дума за алергия към мляко, въпреки че алергичните тестове не винаги го потвърждават, а аз, разбира се, не съм лекар, затова мога само да ви съобщя съмнение и възможно тестване В ЗД или у дома, което е най-надеждно – премахване и наблюдение на кожата. Нищо страшно, това не означава, че никога в живота си няма да можете да консумирате мляко или млечни продукти, глутен, яйца... Просто няма да натоварвате допълнително тялото си, за да може по-бързо да се възстанови. Когато отново включите определени храни в диетата си, ще можете да наблюдавате кожата си; ако проблемите се появят отново, ще е необходимо да промените хранителните си навици за цял живот. Знам, не е много приятно да се слуша – усещам ви.

Помолете лекар за тестове за непоносимост и алергии, направете биорезонанс... Когато човек е болен и не се чувства добре в кожата си, търси. Решения, терапии, лечители, лекари, хомеопати, биотерапевти и още много. Така е правилно, който търси, намира! Няма универсално решение за всеки, както няма и нашите тела/кожа да са еднакви. Не е казано, че нещо, което е помогнало на съседката Йожица, ще помогне и на вас или обратното. Четете, търсете, слушайте, тествайте…

Още едно нещо, което заслужава споменаване и предупреждение. Чували ли сте за HIT? Не говоря за актуалния хит по радиото ;). Говоря за ХИСТАМИНОВА ИНТОЛЕРАНТНОСТ, също едно от нещата, на които може да обърнете повече внимание при проблеми като: раздразнение на кожата, сърбеж, затруднено дишане, астма, стомашно-чревни проблеми, подуване, кихане…

Понякога хората са убедени, че имат алергия към храна, но на никакви изследвания това не се потвърждава. Симптомите са много подобни на тези при хранителни алергии. Проблемите се появяват сравнително бързо след консумация на храна с високо съдържание на хистамин. Говорим за HIT, когато в тялото има твърде много хистамин и то не може да го разгражда. Затова HIT не се потвърждава с алергологични тестове и лабораторни кръвни анализи. Накратко, хистаминът е биологично вещество, което се натрупва в определени храни, но също така е едно от химическите вещества, които се освобождават в тялото като част от алергична реакция. В чревната лигавица имаме ензим диаминоксидаза, който се грижи за това, консумирания с храната хистамин да се изхвърля и да не причинява проблеми. Ако обаче имате ниско ниво на този ензим в тялото, хистаминът се задържа и това разбира се води до симптоми, свързани с алергии.

Нежелани ефекти от хистамина:

• Разширяване на кръвоносните съдове, ускорен сърдечен ритъм, главоболие, оток на лигавиците и кожата (подуване), хрема, сърбеж, спазми в червата, диария, повръщане, подуване, задушаване като при астма…

Освен храната, повишаването на хистамина може да бъде причинено и от лекарства, например аспирин.

Лечението е отново същото като навсякъде... диета! Да, знам, не е приятно, няма вълшебна таблетка или крем, който да реши това, за съжаление. Тялото абсорбира хистамин от храната и напитките. Най-много се намира в храни, които преминават през процес на зреене.

За да ви улесня малко, ще ви напиша някои храни, които съдържат високи нива на хистамин:

• Шампанско, вино, бира, сидър, ферментирали и дестилирани напитки, кисело зеле, кисели храни, оцет, тофу и соеви сосове, майонеза, кетчуп, горчица и дресинги, сирена, преработени меса, гъби, пушена и консервирана риба, готови салати, сушени плодове, семена, ядки, мая, шоколад, какао…

След това имаме и храни, които съдържат малко хистамин, но могат да стимулират освобождаването му от мастоцитите (вид имунни клетки). Те са:

• Банани, домати, ягоди, миди, спанак, белтък, патладжани, тиквички, авокадо, папая, киви, ананас, манго, малини, мандарини, грейпфрут, сливи, грах, подправки.

Надявам се, че записът ви е бил полезен, трябва да призная, че и аз самата научавам нещо ново от всеки запис и мога да го приложа и в собствения си живот.

Здравейте,

Катарица