STRAVA A KOŽNÍ PROBLÉMY

Je dieta opravdu důležitá při kožních potížích?

ANO, samozřejmě záleží na tom, která jídla vyřadíte nebo se jim vyhnete při určitých potížích, ale všem je společné jedno – kožní problémy jsou odrazem střev a rovnováhy v těle.

Proto vám doporučuji, abyste se alespoň v době výskytu potíží úplně vyhnuli nejčastějším spouštěčům v jídelníčku, jako jsou pšeničný lepek, mléko a mléčné výrobky, vejce.

Často dostávám na mail fotografie dětí nebo dospělých, které mi jasně dávají najevo, že jde o alergii na mléko, i když alergologické testy to nutně nepotvrdí, a já samozřejmě nejsem lékař, proto vám mohu jen sdělit podezření a možné testování V ZD nebo doma, které je nejspolehlivější – odstranění a sledování kůže. Nebojte se, to neznamená, že nikdy v životě nebudete smět užívat mléko nebo mléčné výrobky, lepek, vejce… Jen těla nebudete zatěžovat navíc, aby se mohla rychleji zotavit. Když pak znovu zařadíte určitá jídla do stravy, můžete sledovat kůži, pokud se potíže znovu objeví, bude nutné doživotně změnit stravovací návyky. Vím, není to nic příjemného slyšet – cítím to.

Požádejte lékaře o testy intolerance a alergií, jděte na bioresonanci… Když je člověk nemocný a necítí se ve své kůži dobře, hledá. Řešení, terapie, léčitele, lékaře, homeopaty, bioterapeuty a další. Je to správné, kdo hledá, ten najde! Žádné řešení není univerzální pro každého, stejně jako naše těla/kůže nejsou stejná. Není řečeno, že jedna věc, která pomohla sousedce Jožce, pomůže i vám, nebo naopak. Čtěte, hledejte, poslouchejte, testujte…

Ještě jedna věc, která stojí za zmínku a upozornění. Už jste slyšeli o HIT? Nemyslím tím aktuální hit v rádiu ;). Mluvím o HISTAMINOVÉ INTOLERANCI, také jedna z věcí, na kterou byste měli být více pozorní při potížích jako jsou: podráždění kůže, svědění, dušnost, astma, žaludeční a střevní problémy, otoky, kýchání…

Někdy lidé věří, že mají potravinovou alergii, ale žádné testy to nepotvrdí. Symptomy jsou velmi podobné jako u potravinových alergií. Problémy se objeví poměrně rychle po požití potraviny s vysokým obsahem histaminu. O HIT mluvíme, když je v těle příliš mnoho histaminu a tělo ho není schopno rozložit. Proto HIT alergologické testy a laboratorní krevní analýzy alergie nepotvrdí. Stručně řečeno, histamin je biologická látka, která se hromadí v určitých potravinách, a také jedna z chemických látek, která se uvolňuje v těle jako součást alergické reakce. Ve střevní sliznici máme enzym diaminoxidáza, který zajišťuje, že přijatý histamin z jídla se vyloučí a nezpůsobuje potíže. Pokud však máte v těle nízkou hladinu tohoto enzymu, histamin se v těle zadržuje a tím samozřejmě vznikají příznaky spojené s alergiemi.

Nežádoucí účinky histaminu:

• Rozšíření cév, zrychlený srdeční tep, bolesti hlavy, otok sliznic a kůže (otoky), rýma, svědění, křeče ve střevech, průjem, zvracení, nadýmání, dušení jako při astmatu…

Kromě jídla může zvýšení histaminu způsobovat i léky, např. Aspirin.

Léčba je opět stejná jako všude… dieta! Ano, vím, není to nic příjemného, neexistuje žádná zázračná pilulka nebo krém, který by to vyřešil, bohužel. Tělo absorbuje histamin z jídla a pití. Nejvíce ho najdeme v potravinách, jejichž součástí je proces zrání.

Abych vám to trochu usnadnila, napíšu vám několik potravin, které obsahují vysoké hodnoty histaminu:

• Šumivé víno, víno, pivo, cider, fermentované a destilované nápoje, kysané zelí, kyselé potraviny, ocet, tofu a sójové omáčky, majonéza, kečup, hořčice a dresinky, sýry, zpracované masné výrobky, houby, uzené a konzervované ryby, připravené saláty, sušené ovoce, semena, ořechy, kvasnice, čokoláda, kakao…

Pak máme ještě potraviny, které obsahují málo histaminu, ale mohou podpořit jeho uvolňování z mastocytů (druh imunitních buněk). Ty jsou:

• Banány, rajčata, jahody, mušle, špenát, vaječný bílek, lilky, cukety, avokádo, papája, kiwi, ananas, mango, maliny, mandarinky, grep, švestky, hrách, koření.

Doufám, že vám tento text trochu pomohl, musím přiznat, že i já se z těchto zápisků pokaždé něco nového naučím a mohu to praktikovat i ve svém životě.

Pozdrav,

Katarinca