Posted by Katarina Fajfar
on March 18, 2025
Στο blog παρουσιάζουμε ποιες είναι οι γνωστές ήπιες επιφανειοδραστικές ουσίες (PAS) ή καθαριστικά και από τι παράγονται, καθώς και τις τελευταίες τάσεις. Θα αναφέρουμε επίσης μερικά προβληματικά PAS.
Πριν ασχοληθούμε με το θέμα, μπορείς να διαβάσεις για τα βασικά στο blog σχετικά με τον Καθαρισμό του ατοπικού δέρματος. Το blog θα το βρεις στον παρακάτω σύνδεσμο: https://skinfairytale.si/shop/2019/11/21/ciscenje-atopicne-koze/
Γνωρίζουμε 4 τύπους καθαριστικών: ανιονικά, κατιονικά, μη ιονικά και αμφότερα. Διαφέρουν ως προς το φορτίο τους. Συγκεκριμένα, τα ανιονικά έχουν αρνητικό φορτίο, τα κατιονικά θετικό, τα αμφότερα έχουν αρνητικό και θετικό φορτίο, ανάλογα με την τιμή pH μπορεί να έχουν ανιονικές ή κατιονικές ιδιότητες, ενώ τα μη ιονικά δεν έχουν φορτίο. Τα κατιονικά σχεδόν δεν χρησιμοποιούνται, οπότε θα τα παραλείψουμε.
Πώς τα παράγουμε;
- Από άμυλο, πιο συγκεκριμένα από γλυκόζη, από την οποία προκύπτουν παράγωγα που ονομάζονται αλκυλοπολυγλυκοσίδια
- Από έλαια και λίπη, από τα οποία παράγονται λιπαρά αλκοόλια ή λιπαρά οξέα, ώστε να δημιουργηθούν λιπαρά εστέρες και άλλα.
- Από πρωτεΐνες.
- Από παράγωγα πετρελαίου παράγονται κυρίως πολυγλυκόλες και ακρυλικοί συμπολυμερείς.
| PAS | Τύπος | Παραδείγματα | Ιδιότητες |
| Αλκυλο θειικά | Ανιονικά | Νάτριο λαυρυλ θειικό, νάτριο κοκο θειικό, αμμώνιο λαυρυλ θειικό | Εξαιρετικά καθαριστικά, καλοί αφριστικοί, σταθερά, ερεθίζουν |
| Αλκυλο αιθέρας θειικά | Ανιονικά | Νάτριο λαυρετ θειικό, μαγνήσιο λαυρετ θειικό, αμμώνιο λαυρετ θειικό | Αφρίζουν καλά, λιγότερο ερεθιστικά, μέτρια καθαριστικά |
| Άλλα | Ανιονικά | Νάτριο κοκοϋλο σαρκοσινικό, δινάτριο λαυροϋλο γλουταμινικό, δινάτριο λαυρετ σουλφοσουκκινικό… | Πιο ήπια, μέτρια ισχύς καθαρισμού και αφρισμού |
| Βεταΐνες | Αμφότερα | Κοκαμιδοπροπυλ βεταΐνη, λαυρυλ βεταΐνη | Μέτρια καθαριστικά, πολύ ήπια, περιποιούνται, ως δευτερεύοντα καθαριστικά |
| Αλκαλοαμίδια | Μη ιονικά | Κοκοαμίδη διαιθανολαμίνη, κοκοαμίδη μονοαιθανολαμίνη | Παράγοντας αφρισμού, σταθεροποιούν τον αφρό |
| Αλκυλοπολυγλυκοσίδια | Μη ιονικά |
Δεκυλ γλυκοσίδιο, λαυρυλ γλυκοσίδιο…
|
Αφρίζουν καλά και καθαρίζουν αποτελεσματικά, είναι ήπια, 100% φυτικής προέλευσης |
Αλκυλογλυκοσίδια – ήπια καθαριστικά
Το δεκυλ γλυκοσίδιο είναι το πιο συνηθισμένο στην αναφερόμενη ομάδα, αλλά χρησιμοποιούνται αρκετά συχνά και το κετυλεαρυλ γλυκοσίδιο, το λαυρυλ γλυκοσίδιο, το κοκο γλυκοσίδιο, ειδικά σε προϊόντα που ξεβγάζονται.
Χρησιμοποιούνται συνήθως ως ήπια καθαριστικά, αλλά μπορούν να σταθεροποιήσουν γαλακτώματα όταν προστεθούν σε αντηλιακά, ενυδατικά καλλυντικά προϊόντα και καθαριστικά για το δέρμα και τα μαλλιά.
Δεν είναι επιρρεπείς σε οξείδωση σε θερμοκρασία δωματίου και χρησιμοποιούνται σε μικρότερες συγκεντρώσεις, που συνεπάγεται μικρότερη πιθανότητα ερεθισμού. Ωστόσο, έχουν αναφερθεί ορισμένες περιπτώσεις δερματίτιδας επαφής σε περίπτωση αλκυλογλυκοσιδίων.
Στα επόμενα διαγράμματα μπορείτε να δείτε την ικανότητα ερεθισμού που έχουν ορισμένα καθαριστικά.
Δεκυλογλυκοσίδη στο φίλτρο UV
Ωστόσο, η δεκυλογλυκοσίδη στο 7,5% βρίσκεται επίσης στο Tinosorb M (φίλτρο UV), που αναφέραμε σε μία από τις προηγούμενες δημοσιεύσεις. Συνήθως στο INCI δεν αναγράφονται όλα τα συστατικά, αλλά μόνο το φίλτρο UV και έτσι η δεκυλογλυκοσίδη δεν αναγράφεται, όμως είναι παρούσα στη σύνθεση. Γιατί το αναφέρουμε; Κάποιοι έχουν αντίδραση στο Tinosorb M, αλλά οι ειδικοί πιστεύουν ότι ο πιθανός αλλεργιογόνος είναι η δεκυλογλυκοσίδη, η οποία όμως δεν αναγράφεται στην ετικέτα.
Τάσεις στα καθαριστικά προϊόντα
- Επιφανειοδραστικές ουσίες χωρίς συντηρητικά. Οι κατασκευαστές πρέπει να μειώσουν το περιεχόμενο νερού στη σύνθεση και έτσι να αυξήσουν τη συγκέντρωση της ενεργής αποτελεσματικής ουσίας, σε αυτή την περίπτωση της επιφανειοδραστικής ουσίας.
- Αντικατάσταση αλκαλοαμιδίων. Το πρόβλημα αυτών των ουσιών είναι ότι μπορεί να σχηματιστούν νιτροζαμίνες και γι’ αυτό στις νεότερες συνθέσεις αποφεύγονται.
- Ουσίες με λιγότερο ερεθιστική δράση. Οι νεότερες συνθέσεις περιέχουν πιο ήπιες επιφανειοδραστικές ουσίες που δεν ερεθίζουν τα μάτια, τις βλεννογόνους ή το δέρμα.
- Έχουν πολλαπλές λειτουργίες. Εκτός από τη λειτουργία καθαρισμού και αφρισμού, αυξάνουν ταυτόχρονα το ιξώδες του προϊόντος και έτσι μπορούμε να μειώσουμε την ποσότητα άλλων ουσιών που θα αύξαναν το ιξώδες.
- Βιοδιασπασιμότητα. Καθώς γινόμαστε όλο και πιο συνειδητοί για τη σημασία της διατήρησης της φύσης, αναζητούνται βιοδιασπώμενες εναλλακτικές και σε αυτόν τον τομέα.
- Φυτική προέλευση. Για παράδειγμα, παράγωγα πρωτεϊνών σιταριού και αμυγδάλου. Σε αυτή την τάση συνέβαλαν τα πιστοποιητικά για φυσικά και οργανικά καλλυντικά, καθώς και το νέο ISO 15128, που ορίζει το περιεχόμενο φυσικών και/ή οργανικών ουσιών στο προϊόν.
Loranger C, Alfalah M, Ferrier Le Bouedec MC, Sasseville D. Αλκυλογλυκοσίδες στην Επαφή Δερματίτιδας. Dermatitis. 2017;28(1):5–13
Subramanyan K. Ο ρόλος του ήπιου καθαρισμού στη διαχείριση του δέρματος των ασθενών. Dermatologic Therapy. 2004;17(s1):26–34
Alkyl Polyglycosides, Ιδιότητες και Εφαρμογές. Cosmetic & Toiletries, τόμος 108 3/93