PREHRANA I KOŽNI PROBLEMI

Je li dijeta zaista važna kod problema s kožom?

DA, naravno da ovisi koje ćete namirnice izbaciti ili izbjegavati kod određenih problema, ali svima je zajedničko jedno – problemi na koži odraz su crijeva i ravnoteže u tijelu.

Zato vam preporučujem da se barem u vrijeme izbijanja simptoma potpuno odreknete najčešćih okidača u prehrani, kao što su pšenični gluten, mlijeko i mliječni proizvodi, jaja.

Često dobijem na mail fotografije djece ili odraslih koje mi jasno daju do znanja da se radi o alergiji na mlijeko, iako alergijski testovi to ne potvrđuju nužno, a ja naravno nisam liječnik, stoga vam mogu samo prenijeti sumnju i moguće testiranje U DOMU ZDRAVLJA ili kod kuće, što je najpouzdanije – izbacivanje i praćenje kože. Ne brinite, to ne znači da nikada u životu nećete smjeti više konzumirati mlijeko ili mliječne proizvode, gluten, jaja… Samo nećete dodatno opterećivati tijelo da bi se brže oporavilo. Kad ponovno uvedete određenu hranu u prehranu, moći ćete pratiti kožu; ako se problemi ponovno pojave, bit će potrebno doživotno promijeniti prehrambene navike. Znam, nije baš ugodno slušati – osjećam vas.

Zatražite od liječnika testove intolerancije i alergija, idite na bioresonancu… Kad je čovjek bolestan i ne osjeća se dobro u svojoj koži, traži. Rješenja, terapije, iscjelitelje, liječnike, homeopate, bioterapeute i još mnogo toga. Tako je i ispravno, tko traži, taj i nađe! Nema univerzalnog rješenja za svakoga, kao što nemamo ista tijela/kožu. Nije nužno da će jedna stvar koja je pomogla susjedi Jožici pomoći i vama ili obrnuto. Čitajte, tražite, slušajte, testirajte…

Još jedna stvar koja je vrijedna spomena i upozorenja. Jeste li već čuli za HIT? Ne mislim na trenutni hit na radiju ;). Govorim o HISTAMINSKOJ INTOLERANCIJI, također jedna od stvari na koje možete obratiti više pažnje kod problema kao što su: iritacija kože, svrbež, otežano disanje, astma, želudačni i crijevni problemi, oticanje, kihanje…

Ponekad ljudi misle da imaju alergiju na hranu, ali to ne potvrđuju nikakvi testovi. Simptomi su vrlo slični kao kod alergija na hranu. Problemi se javljaju prilično brzo nakon konzumacije hrane bogate histaminom. O HIT-u govorimo kada je u tijelu previše histamina, a tijelo ga nije u stanju razgraditi. Zato HIT alergološki testovi i laboratorijske analize krvi ne potvrđuju alergije. Ukratko, histamin je biološka tvar koja se nakuplja u određenim namirnicama, a također je jedna od kemijskih tvari koje se otpuštaju u tijelu kao dio alergijske reakcije. U crijevnoj sluznici imamo enzim  diaminooksidazu, koji brine da se uneseni histamin hranom izluči i ne uzrokuje probleme. Ako pak imate nisku razinu tog enzima u tijelu, histamin se zadržava u tijelu i time naravno nastaju simptomi povezani s alergijama.

Neželjeni učinci histamina:

• Proširenje krvnih žila, ubrzan rad srca, glavobolje, edem sluznica i kože (otekline), curenje nosa, svrbež, grčevi u crijevima, proljev, povraćanje, nadutost, gušenje kao kod astme…

Osim hrane, porast histamina mogu uzrokovati i lijekovi, npr. Aspirin.

Liječenje je opet isto kao i svugdje…dijeta! Da, znam, nije zabavno, nema čarobne tablete ili kreme koja bi to riješila, nažalost. Tijelo apsorbira histamin iz hrane i pića. Najviše ga ima u namirnicama koje su podvrgnute procesu zrenja.

Da vam malo olakšam, napisat ću vam nekoliko namirnica koje sadrže visoke vrijednosti histamina:

• Pjenušavo vino, vino, pivo, cider, fermentirana i žestoka pića, kiseli kupus, kisela hrana, ocat, tofu i sojini umaci, majoneza, kečap, senf i prelivi, sirevi, prerađeno meso, gljive, dimljene i konzervirane ribe, pripremljene salate, suho voće, sjemenke, orašasti plodovi, kvasac, čokolada, kakao…

Zatim imamo i namirnice koje sadrže malo histamina, ali mogu potaknuti njegovo otpuštanje iz mastocita (vrsta imunih stanica). To su:

• Banane, rajčica, jagode, školjke, špinat, bjelanjak, patlidžani, tikvice, avokado, papaja, kivi, ananas, mango, maline, mandarine, grejpfrut, šljive, grašak, začini.

Nadam se da vam je zapis pomogao, moram priznati da i sama iz zapisa svaki put naučim nešto novo i mogu to primijeniti i u svom životu.

Pozdrav,

Katarinca