La psoriasi, nota anche come luskavica, è una delle malattie cutanee non contagiose molto comuni. Si manifesta più frequentemente tra i 15 e i 30 anni e colpisce entrambi i sessi allo stesso modo. Può comparire a qualsiasi età, ma è più rara nei bambini molto piccoli e negli anziani.
Conosciamo due forme della malattia, acuta e cronica. La psoriasi cronica si manifesta spesso nelle zone di gomiti e ginocchia, con alcune persone che presentano occasionali riacutizzazioni quando la condizione peggiora temporaneamente. Nella forma acuta, sono interessate aree più estese della pelle. La malattia può anche manifestarsi solo in forma cronica, senza riacutizzazioni.
Nel mondo, almeno l'1-4% della popolazione soffre di psoriasi; la prevalenza è maggiore nei paesi con clima freddo e umido, minore in quelli con clima caldo. Il 16% dei pazienti presenta un'allergia associata al gliadina, ovvero alla proteina glutine.
Segni e sintomi
I sintomi della psoriasi sono aree ispessite, rosse e argentate sulla pelle, con squame visibili. La pelle appare irritata e presenta sottili scaglie formate da cellule morte. A volte può essere presente prurito. Il 15% dei pazienti con psoriasi ha problemi reumatologici lievi o gravi associati.
Le zone più frequentemente colpite sono gomiti, ginocchia e aree coperte da abiti o capelli, quindi nascoste al sole, come dietro le orecchie, sul torace e sul cuoio capelluto. Possono essere interessate anche le zone sotto le ascelle e la regione genitale.
La gravità dei segni e sintomi varia da persona a persona e può essere correlata a cambiamenti corporei. I sintomi possono peggiorare in caso di lesioni cutanee (tagli, ustioni, graffi), cambi stagionali, malattie renali, infezioni e assunzione di alcuni farmaci per altre patologie. La gravità dipende anche dallo stato psicologico del paziente.
Cause
La malattia è di origine autoimmune, cioè dovuta a un errato riconoscimento delle proprie cellule da parte del sistema immunitario. Le cellule T immunitarie attaccano le cellule cutanee invece dei microbi da cui ci proteggono. Il processo è legato a un metabolismo anomalo degli amminoacidi, che causa alterazioni nella crescita e nel rinnovamento degli strati cutanei.
Il 30% dei pazienti ha una storia familiare della malattia, quindi la trasmissione ereditaria è abbastanza comune. La forma cronica è spesso associata a emozioni represse o difficoltà nell’espressione emotiva.
Dieta
La psoriasi è una malattia metabolica, quindi prima di modificare l’alimentazione è consigliabile una cura depurativa di due settimane con succhi di verdura o frutta. Sono indicati succhi di carota, barbabietola rossa, cetriolo, uva. Non sono raccomandati succhi di agrumi. Si consiglia un clistere quotidiano con acqua tiepida per pulire l’intestino. Dopo la cura depurativa con succhi, si dovrebbe seguire una dieta a base di noci, semi, cereali, verdura e frutta, privilegiando cibi crudi e prodotti biologici.
Per colazione si consiglia frutta fresca come mele, uva, pere, pesche, ananas, accompagnata da una manciata abbondante di noci o qualche cucchiaio di semi crudi. A pranzo una grande insalata verde con germogli. A cena verdure cotte al vapore e tortillas di farina integrale. Dopo alcuni giorni di questa dieta, si possono reintrodurre altri alimenti. Se possibile, eliminare completamente i grassi di origine animale; se non è possibile, sono ammessi latte di capra, yogurt e ricotta fatta in casa. Latte vaccino, burro e uova non sono raccomandati, così come alimenti processati, zucchero raffinato, dolci, caffè, tè nero e alcol. È importante abbandonare cattive abitudini come il fumo. Dopo quattro settimane si può ripetere la cura depurativa con succhi.
In caso di sensibilità al glutine, è necessario seguire una dieta senza glutine.
ALTRI INTERVENTI
Abbiamo detto che il 16% delle persone con psoriasi è sensibile al glutine. Il legame tra le due condizioni è molto forte, quindi per adattare al meglio la dieta è importante effettuare test di sensibilità al glutine. La prescrizione per il test viene rilasciata dal medico di base e i test sono eseguiti da strutture terziarie. In caso di sensibilità confermata, è fondamentale eliminare dalla dieta tutti gli alimenti contenenti glutine.
Nel trattamento della psoriasi, l’assunzione di lecitina e di elevate quantità di vitamine A e B6 ha mostrato buoni risultati. La lecitina è consigliata come integratore alimentare, poiché con la dieta non se ne assume abbastanza. Si raccomanda anche un alto apporto di vitamina E e di altre vitamine del gruppo B.
Bagni caldi con sali hanno mostrato ottimi risultati nelle malattie cutanee, inclusa la psoriasi. In particolare, i sali con alto contenuto di solfato di magnesio, da aggiungere al bagno tre volte a settimana. Quando si notano effetti positivi, si può ridurre a due volte a settimana e infine a una volta. Anche i bagni con sale marino sono efficaci. È importante eliminare al più presto cosmetici e prodotti igienici contenenti sostanze nocive. Anche su pelle sana è bene applicare solo prodotti privi di parabeni, profumi e certi conservanti, cosa particolarmente importante in caso di pelle alterata.
Molti pazienti notano un miglioramento dei sintomi nelle aree colpite dopo l’esposizione al sole. Perciò si consiglia una regolare esposizione solare delle zone interessate. I pazienti dovrebbero anche seguire uno stile di vita sano, con esercizio fisico moderato regolare, attività all’aria aperta e riduzione dello stress.
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Per la cura della pelle consiglio SOSbalm e Atopic Balm (per alleviare il prurito). Se non tollerate gli oli essenziali, suggerisco il balsamo protettivo e nutriente ProtectBalm.
Oltre alla dieta, per la psoriasi raccomanderei anche integratori come la vitamina D, spesso carente nei pazienti, acidi grassi Omega 3 e zeolite per la depurazione del corpo. Maggiori informazioni sulla zeolite sono disponibili qui: http://holistic.si/2016/12/05/zeolit-in-njegova-uporaba/
Fonti
- http://www.taichi-qigong.si/clanki/hrana-ki-zdravi-hrana-ki-skoduje/luskavica-psoriaza/
▪ Dr. H. K. Bakhru. Diet cure for common ailments. 2011. Jaico publishing house.
▪ Berkoff, F., Schwarcz, J. Foods that Harm, Foods that Heal. The Best and Worst Choices to Treat Your Ailments Naturally. Readers Digest. 2013.
▪ Murray, M., Pizzorno, J., Pizzorno, L. The Encyclopedia of Healing Boooks. New York: Atria Books. 2005.
▪ Carper, Jean (1993) Food: Your Miracle Medicine. HarperCollins. pages 445-446
