Éterické oleje sú komplexné zmesi prchavých organických zlúčenín botanického pôvodu. Éterické oleje môžeme získavať z rôznych častí rastlín (z listov, stoniek, plodov, kvetov a koreňov). Nazývajú sa „esenciálne“ oleje, pretože odrážajú vnútornú podstatu alebo esenciu rastliny, z ktorej sa získavajú.
Pri izbovej teplote sú v kvapalnom stave, zriedka sfarbené, no pri oxidácii sa menia na tmavožltú farbu. V vode sú slabo rozpustné, no rozpúšťajú sa v alkoholoch, lipidoch a bežných organických rozpúšťadlách.
Ich zložitá štruktúra je dôsledkom prítomnosti mnohých jednotlivých látok s veľmi variabilnými koncentráciami. V čistých éterických olejoch je viac ako 200 komponentov. Všeobecne majú všetky éterické oleje 2 alebo 3 hlavné zložky s koncentráciou medzi 20-70 % a tieto komponenty určujú biologické vlastnosti olejov. Zložky možno všeobecne rozdeliť na prchavé a neprchavé frakcie. 1-10 % hmotnosti éterického oleja tvoria karotenoidy, mastné kyseliny, flavonoidy a vosky, ktoré radíme medzi neprchavé látky.
Použitie v kozmetike
Éterické oleje majú vďaka svojim charakteristickým vlastnostiam aromatických rastlín, z ktorých sú extrahované, rôznorodé využitie v parfumérskych a priemyselných kozmetických výrobkoch. Väčšinou sa používajú pre ich arómu, či už na prípravu parfumov alebo na zlepšenie vône samotného kozmetického výrobku.
Ukázalo sa tiež, že majú všestranné protipliesňové, protimikrobiálne, protizápalové a antioxidačné účinky, preto sú často prítomné aj v kozmetických formuláciách na starostlivosť o pokožku a vlasy.
V produktoch na starostlivosť o pokožku sa éterické oleje často nachádzajú v zmesiach s inými aktívnymi látkami. Keďže sú väčšinou zložené z molekúl s nízkou molekulovou hmotnosťou a lipofilných (rozpustných v olejoch), umožňuje im to prenikať pokožkou, a preto sa používajú v kombinácii s inými látkami, ktoré samy o sebe pokožkou neprechádzajú. Môžu pokožku zásobovať živinami a zlepšiť jej vzhľad.
Éterické oleje namiesto konzervantov?
Je pravda, že pôsobia protipliesňovo a protimikrobiálne, ale ak by sme chceli zabezpečiť stabilitu kozmetického výrobku, museli by sme použiť väčšie množstvá éterických olejov, než sú povolené. Preto sa väčšinou používajú ako pomocné konzervanty a môžeme tak znížiť koncentráciu iných konzervantov, no zvyčajne sa nepoužívajú samostatne.
Sú bezpečné?
Bezpečnosť ich použitia v kozmetických výrobkoch závisí od mnohých faktorov, vrátane kvality surovín a extrakčnej metódy, ktorá sa používa na získavanie éterického oleja. Okrem toho ich treba skladovať v hermeticky uzavretých nádobách a chrániť pred svetlom. Tým sa zachovajú ich vlastnosti a predchádza sa problémom s nestabilitou, ktoré by mohli ovplyvniť samotnú formuláciu a jej stabilitu.
Ako ich získavajú?
Esenciálne oleje sa získavajú rôznymi metódami extrakcie, výber metódy závisí od surového rastlinného materiálu. Extrakcie možno rozdeliť do dvoch skupín: konvenčné a inovatívne metódy. Medzi konvenčné patria lisovanie za studena, extrakcia rozpúšťadlami, destilácia (parná a vodná), hydrodifúzia a ďalšie.
Inovatívnymi technikami sa vyhýbame niektorým nedostatkom konvenčných techník. Novšie techniky majú za cieľ skrátiť čas extrakcie, znížiť spotrebu energie a znížiť použitie rozpúšťadiel a emisie oxidu uhličitého. Medzi ne patrí extrakcia s nadkritickým CO2, ultrazvuková extrakcia, mikrovlnná extrakcia bez rozpúšťadiel a ďalšie.
Nežiaduce účinky
Esenciálne oleje môžu spôsobiť nežiaduce účinky, ktoré sú väčšinou mierne, avšak v niektorých prípadoch boli zaznamenané aj závažné reakcie. Ak sa používajú lokálne bez riedenia, môžu spôsobiť podráždenie a/alebo erytém na koži a sliznici, preto sa odporúča používať ich len v riedených formách.
Úrovne toxicity sa medzi esenciálnymi olejmi výrazne líšia. Mnohé sú toxické aj pri veľmi nízkych koncentráciách kvôli toxicite ich zložiek. V iných prípadoch môžu mnohé, ktoré sú považované za netoxické, u ľudí, ktorí boli predtým citliví na konkrétny esenciálny olej, spôsobiť reakcie.
Vek osoby môže tiež prispieť k úrovni toxicity vplyvom na štruktúru kože a metabolizmus, vďaka čomu sú veľmi mladí a starší citlivejší. Najčastejšie komplikácie spôsobené esenciálnymi olejmi v kozmetike sú: kontaktný dermatitída (kontaktná a alergická) a fotocitlivosť.
V prvej tabuľke sú uvedené najčastejšie alergény v esenciálnych olejoch, v druhej tabuľke menej časté.

Fototoxicita
Keď hovoríme o fototoxicite, zvyčajne hovoríme o extraktoch obsahujúcich furokumaríny alebo furanokumaríny. Vedecký výbor pre ochranu spotrebiteľa (SCCS) napísal stanovisko o uvedených látkach a dospel k záveru, že sú bezpečné do 1 ppm (1 mg/kg) v konečných výrobkoch. Príklady esenciálnych olejov s furanokumarínmi sú: esenciálny olej bergamotu, grepfruitu, citróna, limetky, horkej pomaranče a ďalšie.
Esenciálne oleje sú legislatívne obmedzené na koncentrácie, ktoré by nemali spôsobovať nežiaduce účinky, ak nie sme alergickí na konkrétny olej, a je dobré vedieť, ktoré esenciálne oleje sú citlivé na svetlo a vyhýbať sa ich používaniu, ak ideme na slnko.
Tisserand R, Young R. Zloženie esenciálnych olejov. Essential Oil Safety. 2014;5–22
Abdul Aziz ZA, Ahmad A, Mohd Setapar SH, Karakucuk A, Azim MM, Lokhat D, Rafatullah M, Ganash M, Kamal MA a Ashrad GM. Esenciálne oleje: techniky extrakcie, farmaceutický a terapeutický potenciál – prehľad. Current Drug Metabolism. 2018;19(0) Schäfer UF, Schneele J, Schmitt S, Reichling J. Účinnosť, absorpcia a bezpečnosť esenciálnych olejov. Dermatologický, kozmeceutický a kozmetický vývoj: terapeutické a nové prístupy. 2007;401-418
https://ec.europa.eu/health/scientific_committees/consumer_safety/docs/sccs_o_102.pdf
https://ec.europa.eu/health/ph_risk/committees/04_sccp/docs/sccp_o_036.pdf
