STRAVA A KOŽNÉ PROBLÉMY

Je diéta naozaj dôležitá pri kožných problémoch?

ÁNO, samozrejme záleží na tom, ktoré potraviny vylúčite alebo sa im vyhnete pri určitých problémoch, ale všetkým je spoločné jedno – problémy na pokožke sú odrazom čriev a rovnováhy v tele.

Preto vám odporúčam, aby ste sa aspoň počas obdobia výskytu vyrážok úplne vzdali najčastejších spúšťačov v strave, ako sú pšeničný lepok, mlieko a mliečne výrobky, vajcia.

Často dostávam na mail fotografie detí alebo dospelých, ktoré mi už jasne naznačujú, že ide o alergiu na mlieko, hoci alergologické testy to nemusia vždy potvrdiť, a ja samozrejme nie som lekár, preto vám môžem len oznámiť podozrenie a možné testovanie V ZD alebo doma, ktoré je najspoľahlivejšie – odstránenie a sledovanie pokožky. Nič sa nebojte, to neznamená, že nikdy v živote nebudete môcť viac konzumovať mlieko alebo mliečne výrobky, lepok, vajcia… Len telo nebudete zaťažovať ešte viac, aby sa mohlo rýchlejšie zotaviť. Keď opäť pridáte určité potraviny do stravy, budete môcť sledovať pokožku, ak sa problémy opäť objavia, bude potrebné doživotne zmeniť stravovacie návyky. Viem, nie je to nič príjemné počuť – cítim vás.

Požiadajte lekára o testy intolerancie a alergií, choďte na biorezonanciu… Keď je človek chorý a necíti sa dobre vo svojej koži, hľadá. Riešenia, terapie, liečiteľov, lekárov, homeopatov, bioterapeutov a ešte viac. Je to správne, kto hľadá, ten nájde! Žiadne riešenie nie je univerzálne pre každého, rovnako ako naše telá/pokožka nie sú rovnaké. Nie je povedané, že jedna vec, ktorá pomohla susede Jožke, pomôže aj vám alebo naopak. Čítajte, hľadajte, počúvajte, testujte…

Ešte jedna vec, ktorá stojí za zmienku a upozornenie. Už ste počuli o HIT? Nemyslím tým aktuálny hit v rádiu ;). Hovorím o HISTAMÍNOVEJ INTOLERANCII, tiež jedna z vecí, na ktorú by ste mali byť viac pozorní pri problémoch ako sú: podráždenie pokožky, svrbenie, ťažkosti s dýchaním, astma, žalúdočné a črevné problémy, opuchy, kýchanie…

Niekedy si ľudia myslia, že majú alergiu na jedlo, ale žiadne testy to nepotvrdia. Príznaky sú veľmi podobné ako pri potravinových alergiách. Problémy sa objavia pomerne rýchlo po konzumácii potraviny s vysokým obsahom histamínu. O HIT hovoríme, keď je v tele príliš veľa histamínu a telo ho nedokáže rozložiť. Preto HIT alergologické testy a laboratórne krvné analýzy alergie nepotvrdia. Stručne povedané, histamín je biologická látka, ktorá sa hromadí v určitých potravinách, ale je aj jednou z chemických látok, ktoré sa uvoľňujú v tele ako súčasť alergickej reakcie. V črevnej sliznici máme enzým diaminooxidáza, ktorý zabezpečuje, že prijatý histamín z jedla sa vylúči a nespôsobuje problémy. Ak však máte v tele nízku hladinu tohto enzýmu, histamín sa v tele zadržiava a tým samozrejme vznikajú príznaky spojené s alergiami.

Nežiaduce účinky histamínu:

• Rozšírenie ciev, zrýchlený srdcový tep, bolesti hlavy, opuch slizníc a kože (opuchy), nádcha, svrbenie, kŕče v črevách, hnačka, vracanie, nadúvanie, dusenie ako pri astme…

Okrem jedla môže zvýšenie histamínu spôsobovať aj lieky, napríklad Aspirín.

Liečba je opäť rovnaká ako všade… diéta! Áno, viem, nie je to nič príjemné, neexistuje žiadna zázračná tabletka alebo krém, ktorý by to vyriešil, bohužiaľ. Telo absorbuje histamín z jedla a nápojov. Najviac ho nájdeme v potravinách, ktorých súčasťou je proces zrenia.

Aby som vám to trochu uľahčila, napíšem vám niekoľko potravín, ktoré obsahujú vysoké hodnoty histamínu:

• Šumivé víno, víno, pivo, jablčný mušt, fermentované a destilované nápoje, kyslá kapusta, kyslé jedlá, ocot, tofu a sójové omáčky, majonéza, kečup, horčica a dresingy, syry, spracované mäsové výrobky, huby, údené a konzervované ryby, pripravené šaláty, sušené ovocie, semená, orechy, kvasnice, čokoláda, kakao…

Potom máme ešte potraviny, ktoré obsahujú málo histamínu, ale môžu podporiť jeho uvoľňovanie z mastocytov (druh imunitných buniek). Tie sú:

• Banány, paradajky, jahody, mušle, špenát, bielok, baklažány, cukety, avokádo, papája, kiwi, ananás, mango, maliny, mandarínky, grep, slivky, hrášok, koreniny.

Dúfam, že vám tento zápis pomohol, musím priznať, že aj ja sa z týchto zápisov vždy niečo nové naučím a môžem to aplikovať aj vo svojom živote.

Pozdravček,

Katarínka