KOST OCH HUDPROBLEM

Är kosten verkligen viktig vid hudproblem?

JA, det beror förstås på vilka livsmedel du utesluter eller undviker vid vissa problem, men alla har en sak gemensamt – hudproblem är en spegling av tarmarna och balansen i kroppen.

Därför rekommenderar jag att du åtminstone under utbrottet helt avstår från de vanligaste störande livsmedlen i kosten, som vete-gluten, mjölk och mejeriprodukter, ägg.

Jag får ofta bilder på mail från barn eller vuxna som tydligt visar att det handlar om mjölkallergi, även om allergitester inte alltid bekräftar det, och jag är förstås inte läkare, så jag kan bara meddela misstanke och möjlig testning på vårdcentral eller hemma, vilket är mest pålitligt – borttagning och uppföljning av huden. Ingen fara, det betyder inte att du aldrig i livet får äta mjölk eller mejeriprodukter, gluten, ägg… Du belastar bara inte kroppen ytterligare så att den kan återhämta sig snabbare. När du återinför vissa livsmedel i kosten kan du observera huden, om problemen börjar igen måste du ändra dina matvanor för livet. Jag vet, inte så roligt att höra – jag känner med dig.

Be din läkare om tester för intolerans och allergier, gå på bioresonans… När man är sjuk och inte mår bra i sin egen hud, söker man. Lösningar, terapier, läkare, homeopater, bioterapeuter och mer därtill. Det är rätt, den som söker finner! Ingen lösning är universell för alla, precis som våra kroppar/hud inte är det. Det är inte säkert att något som hjälpte grannen Jožica också hjälper dig eller tvärtom. Läs, sök, lyssna, testa…

En sak till som är värd att nämnas och varnas för. Har du hört talas om HIT? Jag menar inte den senaste hiten på radion ;). Jag pratar om HISTAMININTOLERANS, också en sak som du kan vara mer uppmärksam på vid problem som: hudirritation, klåda, andningssvårigheter, astma, mag- och tarmproblem, svullnad, nysningar…

Ibland är folk övertygade om att de har matallergi, men det bekräftas inte i några tester. Symptomen liknar mycket de vid matallergier. Problemen uppstår ganska snabbt efter att ha ätit livsmedel med högt histamin. Vi talar om HIT när det finns för mycket histamin i kroppen och kroppen inte kan bryta ner det. Därför bekräftar inte allergitester och blodprover allergier vid HIT. Kort sagt är histamin ett biologiskt ämne som samlas i vissa livsmedel och också en av de kemiska substanser som frigörs i kroppen som en del av en allergisk reaktion. I tarmens slemhinna har vi enzymet diaminoxidas, som ser till att histamin som intas med maten bryts ner och inte orsakar problem. Men om du har låg nivå av detta enzym i kroppen, stannar histamin kvar i kroppen och då uppstår naturligtvis symtom relaterade till allergier.

Biverkningar av histamin:

• Kärlvidgning, snabb hjärtrytm, huvudvärk, svullnad i slemhinnor och hud (svullnader), rinnsnuva, klåda, magkramper, diarré, kräkningar, uppblåsthet, kvävning som vid astma…

Förutom mat kan även läkemedel, t.ex. Aspirin, orsaka en ökning av histamin.

Behandlingen är som vanligt… diet! Ja, jag vet, det är inte roligt, det finns tyvärr ingen mirakeltablett eller kräm som kan lösa detta. Kroppen absorberar histamin från mat och dryck. Det finns mest i livsmedel som genomgår en mognadsprocess.

För att göra det lite lättare för dig, skriver jag några livsmedel som innehåller höga nivåer av histamin:

• Mousserande vin, vin, öl, cider, fermenterade och spritdrycker, surkål, sur mat, vinäger, tofu och sojasås, majonnäs, ketchup, senap och dressingar, ostar, bearbetade charkprodukter, svamp, rökt och konserverad fisk, färdiga sallader, torkad frukt, frön, nötter, jäst, choklad, kakao…

Sedan har vi livsmedel som innehåller lite histamin men kan stimulera frisättningen av det från mastceller (en typ av immunceller). Dessa är:

• Bananer, tomater, jordgubbar, musslor, spenat, äggvita, aubergine, zucchini, avokado, papaya, kiwi, ananas, mango, hallon, mandariner, grapefrukt, plommon, ärtor, kryddor.

Jag hoppas att inlägget har hjälpt dig, jag måste erkänna att jag själv lär mig något nytt varje gång jag läser och kan också tillämpa det i mitt eget liv.

Hej,

Katarinca